Jednoduchý recept

Limetkový sorbet

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 41404

Ingredience

250 g Cukr krupice
60 g Limetková kůra
240 ml Limetková šťáva
2 ks Vaječný bílek slepičí
60 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 141 kcal
Kilojoule 589kJ
9% Sacharidy 34 g
0% Tuky 0 g
1% Sodík 18 mg
2% Bílkoviny 1 g

Limetkový sorbet postup přípravy receptu:

1

Ve vodě rozpustíme cukr. V hrnci uvedeme do varu sirup a vaříme 2 minuty. Stáhneme ze sporáku, vložíme limetkovou kůru a šťávu a dáme vychladnout.

2

Sirup scedíme do mrazuvzdorné nádoby a mrazíme 2 hodiny, až je kašovitý. Dáme do šlehače a šleháme, aby se rozbily všechny velké krystaly. Přidáme tuhý sníh z bílků a smícháme s limetkovou směsí. Vrátíme do mrazničky a zmrazíme dotuha. Potom přendáme sorbet do chladničky změknout a podáváme.

Poznámka

Před podáváním ozdobíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept