Recept

Tvarohové koláčky s brusinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 42007

Ingredience

1 špetka Cukr krupice
40 g Droždí
80 ml Mléko polotučné
250 g Mouka polohrubá
150 g Povidla jablková
2 ks Vaječný žloutek slepičí
Tvarohová náplň
2 polévková lžíce Brusinky sušené
2 polévková lžíce Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
80 ml Rum
250 g Tvaroh měkký - nízkotučný
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Drobenka
50 g Cukr krupice
100 g Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 126 kcal
Kilojoule 526kJ
5% Sacharidy 19 g
4% Tuky 3 g
5% Sodík 96 mg
7% Bílkoviny 4 g

Tvarohové koláčky s brusinkami postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a zalijeme troškou vlažného mléka. Necháme 10 minut odpočívat. Pak přimícháme žloutky, zbytek mléka a vypracujeme hladké těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme na teplém místě vykynout.

2

Sušené brusinky namočíme na 60 minut do rumu.

3

V míse smícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým cukrem, rumovými brusinkami a cukrem. V další misce smícháme máslo, hrubou mouku, cukr a vyrobíme drobenku.

4

Těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme na čtverečky. Každý čtvereček plníme tvarohovou směsí a zabalíme. Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem.

5

Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Plech vyložíme pečícím papírem a koláčky na něj pokládáme.

6

Do každého koláčku uděláme pomocí prstů důlek, naplníme ho jablečnými povidly a posypeme drobenkou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept