Salát z černé ředkve s lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z černé ředkve s lososem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 49028 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Křenová pasta - Krenex |
12 plátek | Losos uzený |
500 g | Ředkev černá |
200 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 27,8mg |
Draslík | 776,8mg |
Vláknina | 13,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 126,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Losos uzený, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Křenová pasta - Krenex, Ředkev černá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z černé ředkve s lososem postup přípravy receptu:
1 | Ředkev důkladně omyjeme a očistíme, osušíme, rozpůlíme a nastrouháme na jemno do mísy, osolíme a vymačkáme. |
2 | V citronové šťávě rozpustíme cukr, smícháme ji se zakysanou smetanou a křenem. Zálivku nalijeme do mísy k nastrouhané ředkvi, promícháme a necháme 30 minut v chladu uležet. |
3 | Plátky uzeného lososa stočíme do ruličky. Do každé ruličky dáme salát z ředkve, rozložíme se zbylým salátem na talíře a podáváme. |