Brusinkový dezert - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brusinkový dezert
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 55055 |
Kategorie: | Ovocné dezerty |
Ingredience
300 g | Brusinky |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 polévková lžíce | Rum |
2 polévková lžíce | Solamyl - bramborový škrob |
100 ml | Voda pitná |
100 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 13,0mg |
Draslík | 37,3mg |
Vláknina | 13,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Limetková šťáva, Rum, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brusinkový dezert postup přípravy receptu:
1 | Brusinky omyjeme, vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Pak brusinky přendáme do mixéru a rozmixujeme na pyré. |
2 | Do hrnce nalijeme brusinkové pyré, přidáme cukr, škrob, limetkovou šťávu a rum. Přivedeme k varu a na mírném ohni mícháme, dokud krém nezačne houstnout. |
3 | Připravíme si misky a brusinkový krém do nich nalijeme. Zdobíme lžičkou zakysané smetany. |