Jednoduchý recept

Brambory zapečené s kořenovou zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Brambory zapečené s kořenovou zeleninou 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60695

Ingredience

150 g Brambory
1 ks Mrkev
20 g Máslo čerstvé
10 g Pepř černý mletý
1 ks Petržel
50 g Pórek
200 ml Smetana
1 polévková lžíce Sýr Parmezán
10 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 330 kcal
Kilojoule 1 381kJ
5% Sacharidy 17 g
33% Tuky 25 g
8% Sodík 153 mg
20% Bílkoviny 11 g

Brambory zapečené s kořenovou zeleninou postup přípravy receptu:

1

Mrkev a petržel nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.

2

Přidáme 200 ml vody a dusíme do poloměkka.

3

Přebytečnou vodu slijeme (můžeme použít jako vývar do polévek nebo do rizota).

4

Zeleninu smícháme s brambory a pórkem a dáme do pekáčku.

5

Smetanu smícháme s vejcem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu do pekáčku.

6

Promícháme, posypeme sýrem a pečeme 25 minut na 200 °C.

Poznámka

Když nám zbydou brambory...

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept