Jednohubky, Kanapky, Tapas

Maso nakrájíme na kousky a v mixéru rozmixujeme na kaši. Přidáme rybí omáčku, kari pastu, škrob, promícháme a krátce promixujeme. Přemístíme do...

Z krajíců chleba nakrájíme kostky asi 30x30mm. Nivu rozetřeme s máslem, naplníme do sáčku s trubičkou a nastříkáme na chlebové kostky. Každou...

Mandle spaříme vařící vodou, oloupeme a osušíme. V mírně vyhřáté troubě je opražíme. Na pánvi necháme rozpustit cukr, přidáme opražené mandle a...

Omyté maso umeleme a přimícháme žloutek, papriku a sůl. Ze vzniklé směsi tvarujeme malé placičky a smažíme je na oleji dozlatova. Hotové kabábky...

Rozemeleme oloupanou cibuli a očištěný paprikový lusk. Oloupané banány rozmačkáme. Přidáme vejce, mouku, koření a sůl. Vše dobře promícháme. Ze...

Kukuřičné klasy uvaříme doměkka a zrnka vydrolíme. Přidáme k nim žloutky, mouku, sůl, pepř a zaděláme těsto. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka...

Z mouky, másla, prášku do pečiva, kmínu, soli a trochy vody vypracujeme těsto. Na vále z těsta tvarujeme preclíky a klademe je na vymaštěný plech....

Omytá játra rozetřeme, zvlášť utřeme sardelové řezy a česnek se solí. Vše smícháme a přidáme olivový olej, tymián a pepř. Připravenou směsí...

Žervé smícháme s mlékem, majonézou, paprikou, hořčicí a solí. Lehce vmícháme nastrouhaný sýr. Oloupanou okurku nakrájíme na 8 silnějších šikmých...

Ředkvičky omyjeme a spodní část rovně zařízneme, aby stály. Seřízneme vršky, poklademe je osušenými sardelovými očky a upevníme párátky. Podáváme...