Zbožíznalství

Těstoviny

obr_Těstoviny

Nevaječné, vaječné, pšeničné, žitné…nudle, fleky, kolínka, špagety… těstovin je tolik druhů, že to až chvílemi vypadá, jako by se v nich už nedalo ani vyznat. Ve skutečnosti to ale tak složité není. V těstovinách se velmi rychle vyznáte, když navštívíte tyto stránky. Zjistíte, jaké se k čemu hodí, jak je správně vařit a samozřejmě také i jak je servírovat. Opravdu to není žádná velká věda…

Cappelletti

Cappelletti

Jedná se o těstoviny ve tvaru kloboučků. Jsou plněné. ...

více
Caserecce

Caserecce

Caserecce jsou těstoviny ve tvaru stáčených nudlí. Mají hladký a porézní povrch, hodí se k zeleninovým omáčkám. Jsou tradičními těstovinami na Sicílii. ...

více
Cavatelli

Cavatelli

Jde o zvláštní druh těstovin. Cavatelli svým tvarem připomínají rozevřený lusk. ...

více
Cellentani

Cellentani

Jedná se o těstoviny ve tvaru malých nudlí stočených do kudrn. ...

více
Čerstvé těstoviny (Pasta fresca)

Čerstvé těstoviny (Pasta fresca)

Pasta fresca v překladu znamená "čerstvé těsto". Tyto těstoviny se připravují z mouky, olivového oleje, soli a velkého množství vajec. Mezi nejoblíbenější patří těstoviny vyrobené ze semoliny a vody....

více
Conchiglie

Conchiglie

Conchiglie jsou zřejmě nejoblíbenějším druhem těstovin vůbec. Mají tvar mušlí a jsou různě velké. Vypadají jako skutečné mořské mušle, mají žlábkovaný povrch a skrytou dutinu. Velké patří do méně hus...

více
Cotelli/Cavatappi

Cotelli/Cavatappi

Jedná se o těstoviny ve tvaru spirál....

více
Creste di Gallo

Creste di Gallo

Jedná se o těstoviny ve tvaru kohoutích hřebenů. ...

více
Ditali

Ditali

Jedná se o těstoviny ve tvaru kloboučků. Jsou neplněné. ...

více
Ditalini

Ditalini

Ditalini jsou těstoviny ve tvaru menších náprstků. ...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist