Kuchařův rádce

Usazeniny od černého čaje či silné kávy odstraníte pomocí hmoty z cigaretového popela a kapkou vody.

Pokud budete péct perníčky, spolehněte se na pečící papír. Ušetříte čas.

Pořiďte si odkapávač na nádobí, nádobí bude rázem suché a vy ušetříte čas za utírání

Obalovali jste řízky a zbyla vajíčka se strouhankou a moukou? Smíchejte suroviny a usmažte na pánvi placku, která vás skvěle zasytí.

Namočte rozinky do citronové šťávy na 20 minut.

Brambory nepopraskají, pokud přidáme do hrnce trochu octa.

Uvařte si oblíbený čaj a dochuťte jej podle vaší chuti. Po vychladnutí jej dejte do lednice, přidat můžete také kostky ledu.

Při vaření kukuřice nesmíte solit vodu, ale při podávání si kukuřici osolte do sytosti.

Aby jelita a jitrnice při pečení nepopraskaly, dáme je nejprve do horké vody.

Vymažte dno hrnce máslem, pudink se při vaření nepřipálí.

Aby se pudink v hrnci nepřipálil, vymažte dno hrnce máslem.

Potřete kráječ na vejce olejem, předejdete tak nevzhlednému žloutku.

Čekáte návštěvu a chcete předejít slepení se rýže? Spolehněte se na pár kapek šťávy z citrónu.

Aby hovězí jazyk neztvrdnul, vařte jej raději při nízkých teplotách.

Brambory nezezelenají, když je budete přikrývat tak, aby se k nim nedostalo světlo.

Pečete často koláče nebo dorty a občas se vám krém srazí? Míchejte krémovou náplň ve vodní lázni.

V chladničce vydrží žloutky několik dnů čerstvé, zalijeme-li je ve sklenici čerstvou vodou.

Pokud si chcete usmažit vaječný řízek a nemáte doma mouku, vsaďte na strouhanku, která poslouží stejně dobře.

Chcete vařit vajíčka? Vyndejte je z ledničky a ohřejte je na pokojovou teplotu, při vařeni neprasknou.

Pokud dáte váleček na hodinu do mrazáku, těsto se vám při rozvalování na něj již nebude přilepovat.