• Činnosti
  • Dochucení +
  • Grilování +
  • Jak nakupovat +
  • Jak uchovávat potraviny +
  • Konzervování +
  • Mléčné kvašení +
  • Mražení +
  • Nakládání do alkoholu +
  • Nakládání do octa +
  • Nakládání do oleje +
  • Nakládání do soli +
  • Sušení +
  • Uzení +
  • Zavařování +
  • Ostatní +
  • Pečení +
  • Příprava +
  • Skladování +
  • Úklid, čištění +
  • Vaření +
  • Suroviny
  • Bylinky +
  • Houby +
  • Koření +
  • Luštěniny +
  • Máslo +
  • Maso +
  • Drůbež +
  • Guláše +
  • Hovězí +
  • Mleté +
  • Pečení +
  • Uzeniny +
  • Vepřové +
  • Vnitřnosti +
  • Zvěřina +
  • Mléko +
  • Ořechy +
  • Ovoce +
  • Banány +
  • Citrusy +
  • Drobné ovoce +
  • Hroznové víno +
  • Hrušky +
  • Jablka +
  • Melouny +
  • Ryby a plody +
  • Rýže +
  • Tuky +
  • Vejce +
  • Zelenina +
  • Brambory +
  • Brokolice +
  • Celer +
  • Červená řepa +
  • Česnek +
  • Chřest +
  • Cibule +
  • Cukety +
  • Kedlubna +
  • Křen +
  • Kukuřice +
  • Květák +
  • Lilek +
  • Mrkev +
  • Okurka +
  • Olivy +
  • Papriky +
  • Pórek +
  • Rajčata +
  • Ředkvička +
  • Tykev, dýně +
  • Zelenolisté +
  • Hlávkový salát +
  • Kapusta +
  • Mangold +
  • Rukola +
  • Špenát +
  • Zelí +
Vyprázdnit
1
Vyberte si kategorii pomocí . Vyfiltrujete si tak rady, které vás zajímají.

721 rad

Zobrazit rady
 
 

Kuchařův rádce

Nabízíme vám nejrůznější rady, tipy a triky, kterými si usnadníte vaření. Jsou od předních kuchařů minulosti i současnosti, ale také od laiků. Všechny byly vyzkoušeny v praxi a fungují! Ušetříte s nimi nejen čas, ale v mnoha případech i finance, a váš pobyt v kuchyni se stane víc zábavou, než nutností.

Rady z:

Ořechy, Příprava

Jablečný salát

Nastrouhejte jablka a posypte je trochou skořice. Přidejte rozinky, ořechy a mandle. Pochutnáte si!

Jak ozdobit moučník

Nevíte čím ozdobit moučník? Posypte jej grankem, lískovými ořechy nebo sekanými mandlemi.

Jak předejít hořkosti ořechů

Aby nebyly ořechy hořké, zalijte je osolenou horkou vodou.

Mandle bez slupky

Bezproblémově zbavíte mandle slupky, když je spaříte horkou vodou.

Nemáte dostatek mouky?

Pokud při pečení zjistíte, že vám schází mouka, nahraďte ji dětskou krupicí spolu s mletými ořechy.

Ořechy jako ozdoba sladkých i slaných pochutin

Nebojte se ozdobit různé dobroty ořechy. Pokud víte, že na ně nikdo z rodiny nemá alergii, ozdobte s nimi koláče i slané tyčinky.

Ořechy z loňského roku

Loňské i předloňské ořechy mohou dostat stejnou chuť. Namočte je do studené vody, budou hned čerstvější.

Oříšky na plátky

Skvělým pomocníkem při zdobení dortů, dezertů a dalších je struhadlo, přímo určené na ořechy. Můžete je používat na mandličky, pistácie, lískové nebo para ořechy.

Skvělé domácí karamely

Na domácí karamely stačí v hrnci rozehřát 200g cukru, který necháme zkaramelizovat, poté přimícháme 150g nasekaných lískových ořechů. Olejem potřeme plech, na který směs rozetřeme. Necháme vychladnout a nakonec stačí vzniklou směs rozbít na malé karamelky.

Skvělé jednohubky aneb originální nápady, jak je ozdobit

Připravte si dobré jednohubky. K česnekové pomazánce se hodí oliva, kousek ananasu nebo vlašský ořech. Výbornou variantou jsou také pražené mandle.

počet položek na stránku

 
×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist