• Činnosti
  • Dochucení +
  • Grilování +
  • Jak nakupovat +
  • Jak uchovávat potraviny +
  • Konzervování +
  • Mléčné kvašení +
  • Mražení +
  • Nakládání do alkoholu +
  • Nakládání do octa +
  • Nakládání do oleje +
  • Nakládání do soli +
  • Sušení +
  • Uzení +
  • Zavařování +
  • Ostatní +
  • Pečení +
  • Příprava +
  • Skladování +
  • Úklid, čištění +
  • Vaření +
  • Suroviny
  • Bylinky +
  • Houby +
  • Koření +
  • Luštěniny +
  • Máslo +
  • Maso +
  • Drůbež +
  • Guláše +
  • Hovězí +
  • Mleté +
  • Pečení +
  • Uzeniny +
  • Vepřové +
  • Vnitřnosti +
  • Zvěřina +
  • Mléko +
  • Ořechy +
  • Ovoce +
  • Banány +
  • Citrusy +
  • Drobné ovoce +
  • Hroznové víno +
  • Hrušky +
  • Jablka +
  • Melouny +
  • Ryby a plody +
  • Rýže +
  • Tuky +
  • Vejce +
  • Zelenina +
  • Brambory +
  • Brokolice +
  • Celer +
  • Červená řepa +
  • Česnek +
  • Chřest +
  • Cibule +
  • Cukety +
  • Kedlubna +
  • Křen +
  • Kukuřice +
  • Květák +
  • Lilek +
  • Mrkev +
  • Okurka +
  • Olivy +
  • Papriky +
  • Pórek +
  • Rajčata +
  • Ředkvička +
  • Tykev, dýně +
  • Zelenolisté +
  • Hlávkový salát +
  • Kapusta +
  • Mangold +
  • Rukola +
  • Špenát +
  • Zelí +
Vyprázdnit
1
Vyberte si kategorii pomocí . Vyfiltrujete si tak rady, které vás zajímají.

721 rad

Zobrazit rady
 
 

Kuchařův rádce

Nabízíme vám nejrůznější rady, tipy a triky, kterými si usnadníte vaření. Jsou od předních kuchařů minulosti i současnosti, ale také od laiků. Všechny byly vyzkoušeny v praxi a fungují! Ušetříte s nimi nejen čas, ale v mnoha případech i finance, a váš pobyt v kuchyni se stane víc zábavou, než nutností.

Rady z:

Listové

Anglická slanina místo šunkovému salámu

Pokud vám přijde šunkový salám v listovém těstě nevýrazný, spolehněte se na anglickou slaninu.

Chutné slané chuťovky

Vezměte listové těsto, nakrájejte je na malé plátky, posypte semínky, posolte a dejte péct.

Již nemusíte vymazávat plech, když pečete koláč z listové těsta

Pečete-li rádi z listového těsta, máme pro vás skvělý tip. Nemusíte plech ničím vymazávat, stačí, když jej omyjete ledovou vodou.

Listové těsto

Listové těsto bude krásně držet tvar, když je propícháte vidličkou.

Listové těsto bez trhání

Listové těsto se nebude trhat a bude krásně držet, necháme-li je zhruba 20 minut v klidu při pokojové teplotě uležet.

Listové těsto držící tvar

Jestliže listové těsto před pečením na pár místech propícháte vidličkou, nebude se svírat, nafukovat, ani se na něm nevytvoří bubliny.

Listové těsto s nutelou či marmeládou

Vezměte listové těsto a vytvarujte z něj měšce, které můžete naplnit nutelou s bánany či pomerančovou marmeládou.

Nadýchané pečivo z listového těsta

Aby bylo listové těsto po upečení nadýchané, propíchneme každý kousek pečiva na několika místech vidličkou. Po upečení těsto nezplihne.

Nepotírejte listové těsto žloutkem

Listové těsto nepotírejte vajíčkem, ale pouze potřete vodou.Bude chutnat lépe!

Netradiční závin

Pokud vás již nudí jablkový závin, vsaďte na pudingový závin se skořicí. Můžete přidat jablka.

Plech a listové těsto

Pokud pečete koláč z listového těsta, nevymazávejte plech tukem. Postačí voda.

Rychlé kremrole díky listovému těstu

Listové těsto nakrájejte na proužky, vytvarujte z nich kremrole a upečte. Ušlehejte z bílků a cukru náplň a polijte je třeba čokoládou. Uvidíte, že budou velice chutné a dobré.

Šneci z listového těsta

Pokud pořádáte nějakou oslavu a chcete nabídnout hostům kvalitní jídlo, utvořte z listového těsta tzv. „šneky“. Zabalíte listové těsto potřené nádivkou do ruličky, upečete a svisle nakrájíte. Můžete použít klidně i špenát.

Toustovač není jen na tousty

Naplňte listové těsto oblíbenou náplní a vložte je do toustovače. Rychle bude hotovo.

Zvýrazněte chuť šneků z listového těsta

Pokud rádi pečete šneky z listového těsta, natřete těsto místo kečupu plnotučnou hořčicí.

počet položek na stránku

 
×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist