Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 13227

Ingredience

600 g Brokolice
1 kávová lžička Cukr krupice
3 kávová lžička Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej stolní
2 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
1 polévková lžíce Víno bílé
1 špetka Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 135 kcal
Kilojoule 563kJ
4% Sacharidy 13 g
9% Tuky 7 g
24% Sodík 488 mg
14% Bílkoviny 8 g

Brokolice s vejci postup přípravy receptu:

1

Cukr smícháme s octem a necháme chvíli stát. Brokolici omyjeme, košťály oloupeme a nakrájíme a brokolici rozebereme na růžičky. Košťály i růžičky vsypeme do vařící osolené vody a povaříme 5 minut. Scedíme a necháme okapat.

2

Česnek nakrájíme na plátky, osmahneme na oleji dozlatova a vyjmeme. Do oleje přidáme brokolici, sůl, zázvor, víno a vývar z brokolice. Za občasného míchání dusíme asi 4 minuty.

3

Vejce rozšleháme se špetkou soli, nalijeme na brokolici a necháme srazit. Pokrm zakapeme oslazeným octem, krátce prohřejeme a podáváme.

Poznámka

Vhodná příloha je rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept