Špagety s brokolicí a sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s brokolicí a sezamem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14679 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
800 g | Brokolice |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
350 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
1 l | Voda pitná |
100 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 21,4mg |
Draslík | 887,4mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 178,6mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sezam - semena, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s brokolicí a sezamem postup přípravy receptu:
1 | Špagety uvaříme v 750 ml osolené vroucí vody, scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Přendáme je do větší mísy. |
2 | Omytou brokolici rozebereme na růžičky a necháme okapat. Do 250 ml vody v hrnci přidáme sezam, sůl, přivedeme k varu, vložíme brokolici a dusíme asi 4 minuty. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
3 | Do uvařených špaget v míse přidáme smetanu a zlehka vmícháme podušenou brokolici. Podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Pokrm upravíme na talíře a posypeme nastrouhaným sýrem. |