Jednoduchý recept

Zmrzlina karamelová

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 14768

Ingredience

2 polévková lžíce Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
0,5 l Mléko plnotučné
100 g Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 411 kcal
Kilojoule 1 718kJ
11% Sacharidy 39 g
29% Tuky 22 g
1% Sodík 24 mg
28% Bílkoviny 16 g

Zmrzlina karamelová postup přípravy receptu:

1

Cukr opražíme na sucho, až vznikne karamel, přilijeme trochu horké vody, povaříme na hustší rozvar a vlijeme do smetany se žloutky. Chvilku zahřejeme, řádně promícháme.

2

Zcedíme, necháme vychladnout ve studené vodě a zcela vychladlý krém dáme zamrazit.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept