Recept

Míchaná vejce se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14901

Ingredience

100 g Bresaola - Sušená hovězí šunka
1 ks Cibule
25 g Máslo čerstvé
0,5 hrst Pažitka
1 špetka Pepř bílý
1 špetka Sůl mořská
4 ks Vejce slepičí
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 304kJ
2% Sacharidy 5 g
16% Tuky 12 g
42% Sodík 841 mg
30% Bílkoviny 17 g

Míchaná vejce se žampiony postup přípravy receptu:

1

Cibuli očistíme, nakrájíme na jemno. Očištěné žampiony pokrájíme na tenké plátky a šunku na nudličky.

2

Máslo rozehřejeme na pánvi, podusíme cibuli do sklovita, přidáme šunku a žampiony, za občasného míchání podusíme.

3

Rozklepnutá vejce promícháme metlou, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev k ostatním. Směs za občasného míchání necháme zhoustnout, poté odstavíme z ohně a rozdělíme na talířky.

4

Opranou pažitku osušíme, rozkrájíme na jemno a posypeme naporcovaná míchaná vejce.

5

Podáváme s pečivem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept