Čokoládová zmrzlina - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládová zmrzlina
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 15515 |
Kategorie: | Zmrzlina bezlepková |
Ingredience
70 g | Čokoláda hořká |
60 g | Cukr moučkový |
250 ml | Smetana sójová |
5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 464,2mg |
Draslík | 220,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Smetana sójová, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Čokoládová zmrzlina postup přípravy receptu:
1 | Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout. |
2 | Žloutky a cukr ušleháme do hustého krému, vmícháme čokoládu. |
3 | Smetanu rovněž našleháme a přidáme do krému. |
4 | Čokoládový krém necháme ztuhnout ve výrobníku zmrzliny a dáme přes noc zmrazit. |
Poznámka
Pokud nemáme výrobník zmrzliny, mrazíme krém v mrazáku, během doby mražení několikrát promícháme.