Recept

Grilovaná kuřecí stehna v hořčici

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 22123

Ingredience

100 ml Citronová šťáva
60 ml Cukr moučkový
40 ml Hořčice
600 g Kuřecí stehna
40 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
10 ml Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 450 kcal
Kilojoule 1 882kJ
5% Sacharidy 19 g
38% Tuky 29 g
17% Sodík 337 mg
49% Bílkoviny 28 g

Grilovaná kuřecí stehna v hořčici postup přípravy receptu:

1

V misce si připravíme omáčku z dijonské a anglické hořčice, cukru, oleje, worcesterské omáčky a citronové šťávy, podle vlastní chuti osolíme a opepříme. Směs důkladně rozmícháme, aby nám vznikla jemná omáčka.

2

Kuřecí stehna rozložíme na grilovací pánev, 1/4 směsi maso pokapeme a grilujeme při středně velké teplotě. Po 10 minutách kuře znovu pokapeme nebo potřeme omáčkou a dále grilujeme. Po stejně dlouhé době kuřecí stehna otočíme a opět potřeme omáčkou, proces opakujeme po dalších 10 minutách. Celková doba grilování je přibližně 40 minut, snažíme se, aby kuřata byla jemně potřena omáčkou, vznikne nám tím zlatavá a křupavá kůžička.

3

Podáváme s brambory a čerstvou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept