Kotlety z lososa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kotlety z lososa
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 22965 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 ml | Bešamel |
600 g | Brambory pečené |
60 g | Lanýž |
400 g | Losos - filety |
60 g | Máslo čerstvé |
60 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
60 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 83g |
---|---|
Cholesterol | 366,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 25g |
Vitamín A | 678,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,0mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Brambory pečené, Losos - filety, Strouhanka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lanýž, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kotlety z lososa postup přípravy receptu:
1 | Maso z lososa povaříme 7 minut v osolené vodě, scedíme a nakrájíme na kostičky. Žampiony a lanýže očistíme a také nakrájíme na malé kostičky. Vše nasypeme do misky. Do bešamelu vmícháme dva žloutky a vlijeme do misky k houbám a masu z lososa. Vše spolu dobře promícháme a utvoříme placičky. |
2 | Placičky obalíme v rozšlehaných vejcích, potom ve strouhance a usmažíme na pánvi s rozehřátým máslem. |
3 | Podáváme s pečenými bramborami. |