Malinové řezy s jogurtem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Malinové řezy s jogurtem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 2561 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
5 polévková lžíce | Cukr krupice |
70 g | Cukr moučkový |
6 polévková lžíce | Jogurt bílý |
150 g | Listové těsto |
2 polévková lžíce | Malinová pálenka |
500 g | Maliny |
500 ml | Mléko polotučné |
1 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
2 polévková lžíce | Sirup malinový |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 49,2mg |
Draslík | 82,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Jogurt bílý, Maliny, Pudinkový prášek - vanilkový, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Malinová pálenka, Mléko polotučné, Sirup malinový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Malinové řezy s jogurtem postup přípravy receptu:
1 | Rozklepneme vejce, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky smícháme s jogurtem, 2lžícemi cukru, pudinkem a vanilkovým aroma. Mléko přivedeme v hrnci k varu, přidáme pudinkovou hmotu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Odstavíme, necháme vychladnout a poté vmícháme sníh ušlehaný z bílků a zbylého cukru. |
2 | Těsto na pomoučeném vále vyválíme a rozkrojíme na cca 24 obdélníků. Propíchneme vidličkou, naskládáme na plech pokropený vodou a pečeme v troubě předehřáté na 180C asi 8-10minut. Upečené plátky necháme trochu vychladnout. |
3 | Mezitím omyjeme maliny. Smícháme moučkový cukr s malinovou šťávou a pálenkou. |
4 | 8 plátků potřeme pudinkovým krémem, rozdělíme na ně maliny, přiložíme dalších 8 plátků, potřeme zbylým krémem a nakonec přiložíme zbývající plátky těsta potřené malinovou polevou. |
Poznámka
Listové těsto pužijeme mražené nebo připravíme viz recept "Listové těsto"