Jednoduchý recept

Placičky z hovězího masa

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 28973

Ingredience

400 g Bramborová kaše
80 g Brambory vařené
60 g Cibule
500 g Hovězí maso mleté
30 g Kapary
80 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
10 g Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
30 g Červená řepa sterilovaná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 573 kcal
Kilojoule 2 399kJ
8% Sacharidy 29 g
47% Tuky 35 g
72% Sodík 1 g
61% Bílkoviny 34 g

Placičky z hovězího masa postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme nadrobno, nakládanou řepu na malé kostičky, kapary posekáme a vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem.

2

Do mísy vložíme mleté hovězí maso, přisypeme řepu, cibuli, kapary, brambory, osolíme a opepříme. Přidáme žloutky, smetanu a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme menší placičky, které ještě dlaní trochu rozmáčkneme, a pozvolna je smažíme na rozehřátém másle.

3

Jako příloha je vhodná bramborová kaše.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept