Smažený ananas s vanilkovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený ananas s vanilkovým krémem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 29703 |
Kategorie: | Smažené ovoce |
Ingredience
vanilkový krém | |
---|---|
120 g | Cukr moučkový |
500 ml | Mléko plnotučné |
20 g | Pudinkový prášek - vanilkový |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Smažený ananas s vanilkovým krémem | |
1 ks | Ananas |
1 ks | Cukr vanilka |
1 cl | Curacao |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej rostlinný |
30 g | Strouhanka |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 281,2mg |
Draslík | 292,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,8mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 621,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Pudinkový prášek - vanilkový, Vaječný žloutek slepičí, Ananas, Olej rostlinný, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko plnotučné, Cukr vanilka, Curacao, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený ananas s vanilkovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný ananas nakrájíme na kolečka, pokapeme likérem a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Na pánvi na oleji smažíme dorůžova a po usmažení kolečka ananasu posypeme vanilkovým cukrem a polijeme vanilkovým krémem. |
2 | Příprava krému: V kastrůlku smícháme mléko s cukrem, žloutky a pudinkovým práškem. Vše povaříme do zhoustnutí. |
Poznámka
Dezert můžeme připravit i z kompotovaného ananasu.