Thajské hovězí se sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Thajské hovězí se sezamem
Thajské hovězí se sezamem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 31878 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
100 ml | Chilli omáčka |
200 g | Cibulka jarní |
40 g | Cukr třtinový |
500 g | Hovězí kýta |
60 ml | Olej sezamový |
120 ml | Omáčka sójová |
50 g | Sezam - semena |
4 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 778,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,1mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Hovězí kýta, Olej sezamový, Sezam - semena, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Thajské hovězí se sezamem postup přípravy receptu:
1 | V hmoždíři rozdrtíme sezamová semena a přesypeme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, zázvor, cukr, sojovou omáčku, sezamový olej a vše důkladně promícháme. |
2 | V nekovové míse smícháme maso nakrájené na nudličky, jarní cibulku nadrobno a marinádu, zakryjeme a necháme v lednici 5 hodin uležet. |
3 | Velkou pánev rozpálíme, potřeme olejeme a ve dvou várkách, aby se dobře propeklo, opečeme naložené maso ze všech stran. |
4 | Podáváme s ostrou chilli omáčkou. |
Poznámka
+ 5 hodin marinování