Recept

Uzená ryba se smetanovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 33683

Ingredience

800 g Brambory
800 g Makrela uzená
1 špetka Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
200 g Pórek
300 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka Sůl
40 g Máslo čerstvé
50 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 873 kcal
Kilojoule 3 653kJ
10% Sacharidy 35 g
75% Tuky 56 g
13% Sodík 255 mg
99% Bílkoviny 56 g

Uzená ryba se smetanovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Pórek a petržel omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Smetanu smícháme s 50 ml studené vody. Rybu pokrájíme na kostičky.

2

Máslo rozehřejeme a pórek na něm osmahneme po dobu pěti minut. Brambory zalijeme vodou, uvedeme k varu, osolíme a vaříme 15 minut. Poté vodu slijeme, brambory necháme okapat. Do zapékací mísy dáme rybu, osolíme, opepříme, posypeme smaženým pórkem, sekanou petrželí, zalijeme polovinou smetany, navrch dáme plátky brambor, přelijeme zbytkem smetany. Pečeme 20 minut při 180 °C, poté přepneme na gril a necháme ještě 5 minut grilovat.

Poznámka

Jedná se o jednoduchý recept, který lze připravit i v mikrovlnné troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept