Okurkový salát s ředkvičkou a hráškem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurkový salát s ředkvičkou a hráškem
Okurkový salát s ředkvičkou a hráškem
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 37379 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 kávová lžička | Cukr krupice |
150 g | Hrášek |
1 polévková lžíce | Ocet rýžový |
2 ks | Okurka salátová |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
2 kávová lžička | Omáčka sójová |
10 ks | Ředkvička |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 617,6mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hrášek, Okurka salátová, Olej sezamový, Ředkvička, Sezam - semena, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet rýžový , Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurkový salát s ředkvičkou a hráškem postup přípravy receptu:
1 | Hrášek povaříme v mírně osolené vodě 2-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou. |
2 | V misce smícháme ocet s cukrem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a solí. |
3 | Ve větší míse promícháme hrášek, oloupané, na tenké plátky nakrájené okurky, omyté, na plátky nakrájené ředkvičky a připravenou zálivku. |
4 | Hotový salát posypeme opraženým sezamem. |