Máslové cukroví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslové cukroví
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37423 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
50 g | Cukr vanilka |
20 g | Droždí |
150 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
Na vál a plech | |
---|---|
10 g | Máslo čerstvé |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 32,3mg |
Draslík | 87,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 50,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Droždí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Máslové cukroví postup přípravy receptu:
1 | Do dvou lžic mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. |
2 | Smícháme hladkou a hrubou mouku a strouhanou citronovou kůru. Přidáme máslo, mléko, kvásek, vypracujeme těsto a vytvoříme kouli, kterou necháme cca 60 minut odpočinout. |
3 | Poté těsto na lehce pomoučeném vále rozválíme na tenký plát. Vykrájíme u něj různé tvary, které rozložíme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v rozehřáté troubě. Ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru. |