Pomazánka s červené řepy a lososa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomazánka s červené řepy a lososa
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 39003 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
100 g | Červená řepa |
4 krajíc | Chléb celozrnný pšeničný |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 g | Kmín celý |
100 g | Losos uzený |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
40 g | Salát ledový |
100 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 16,8mg |
Draslík | 362,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 788,1mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Červená řepa, Chléb celozrnný pšeničný, Citronová šťáva, Kmín celý, Losos uzený, Salát ledový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pomazánka s červené řepy a lososa postup přípravy receptu:
1 | Červenou řepu umyjeme a dáme ji vařit do hrnce s vodou. Vychladlou řepu oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy, posypeme kmínem a zamícháme. |
2 | Lososa nakrájíme na malé kostičky, které dáme do mísy s řepou, přidáme sýr žervé, podle chuti opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Nakonec dobře promícháme. |
3 | Krajíce chleba opečeme na pánvičce, na chleba položíme list ledového salátu a na něj rozetřeme pomazánku. |
Poznámka
Pomazánku servírujeme studenou, ale s teplým opečeným chlebem, nebo vekou. Ozdobíme plátkem cherry rajčátka.