Makarony s brokolicí a žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Makarony s brokolicí a žampiony
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 40098 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Brokolice |
1 špetka | Kmín celý |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
200 g | Špagety, Makarony |
2 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Gouda 45% |
2 l | Voda pitná |
8 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 125g |
---|---|
Cholesterol | 81,0mg |
Draslík | 4g |
Vláknina | 39g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 244,0mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Gouda 45%, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Makarony s brokolicí a žampiony postup přípravy receptu:
1 | Makarony uvaříme v dostatečném množství osolené vody doměkka, slijeme a necháme okapat. |
2 | Očištěnou a omytou brokolici uvaříme v páře doměkka a po vychladnutí nasekáme na kousky. |
3 | Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a spolu s kmínem krátce osmahneme v kastrole na kousku másla. Přidáme uvařené makarony, nasekanou brokolici, osolíme a zlehka promícháme. |
4 | Směs rozložíme do máslem vymazané zapékací mísy a posypeme nastrouhaným sýrem. |
5 | Pokrm krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě. |