Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Čokoládové mouse 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 40207

Ingredience

50 g Cukr krupice
1 ks Meduňka
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
3 ks Vejce slepičí
200 g Čokoláda bílá
50 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 325 kcal
Kilojoule 1 361kJ
7% Sacharidy 27 g
29% Tuky 22 g
3% Sodík 57 mg
9% Bílkoviny 5 g

Čokoládové mouse postup přípravy receptu:

1

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Poté ušleháme šlehačku. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu.

2

Žloutky vyšleháme s cukrem a rozpuštěnou čokoládou do hladké pěny. Pak opatrně přimícháme šlehačku a nakonec sníh z bílků.

3

Hotové mousse naplníme do mísy a necháme přes noc v chladničce.

4

Servírujeme pomocí velké lžíce na připravené talíře, zdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou a snítkou meduňky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept