Jednoduchý recept

Kořeněné brambory v jogurtu

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40957

Ingredience

500 g Brambory
1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 kávová lžička Cukr moučkový
0,3 kávová lžička Hřebíček
4 polévková lžíce Jogurt bílý
0,3 kávová lžička Kardamom
0,5 kávová lžička Kari koření
1 kávová lžička Kmín drcený
120 g Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Nové koření mleté
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Skořice mletá
1 špetka Sůl
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 310kJ
5% Sacharidy 19 g
34% Tuky 26 g
4% Sodík 80 mg
7% Bílkoviny 4 g

Kořeněné brambory v jogurtu postup přípravy receptu:

1

Chilli koření, pepř, zázvor a kari koření rozmícháme v jogurtu. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme, nakrájíme na kolečka a potřeme jogurtovou směsí.

2

Kmín osmahneme na rozpáleném másle, vložíme brambory, ochutíme cukrem a solí. Mírně podlejeme horkou vodou, zakryjeme a dusíme doměkka. Hotové posypeme směsí kardamomu, hřebíčku, nového koření a skořice. Podáváme k masu.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept