Pikantní vařený jogurt - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní vařený jogurt
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 41644 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
1 polévková lžíce | Brambory |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
0,5 kávová lžička | Hořčičné semínko |
1 polévková lžíce | Hrách |
250 g | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka čočková |
1 polévková lžíce | Mrkev kořen |
1 špetka | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 14,1mg |
Draslík | 122,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli koření mleté, Hořčičné semínko, Jogurt bílý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrách, Máslo čerstvé, Mouka čočková, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní vařený jogurt postup přípravy receptu:
1 | Jogurt rozmícháme s čočkovou moukou a trochou studené vody. Koření osmahneme na rozpáleném másle, přidáme k jogurtu, necháme několikrát projít varem. |
2 | Mezitím uvaříme a nakrájíme zeleninu, vmícháme do jogurtu, necháme opět projít varem. Jogurt podáváme teplý, k rýžovým pokrmům. |
Poznámka
Hořčičné semínko utlučeme.