Koláčky s hruškami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláčky s hruškami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43314 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
250 g | Džem hruškový |
100 g | Hera |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
1 polévková lžíce | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 kávová lžička | Stolní sladidlo Sladký polibek |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 154,1mg |
Draslík | 52,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 178,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 5,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Džem hruškový, Hera, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Koláčky s hruškami postup přípravy receptu:
1 | Na vál nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj vejce, přidáme tekuté sladidlo, kypřicí prášek a kousky Hery. Rukama vypracujeme vláčné těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme 30 minut odpočinout v chladničce. |
2 | Na pomoučněném vále vyválíme ze dvou třetin těsta čtyři placky, vložíme je na plech vyložený pečícím papírem, těsto propíchneme vidličkou a předpečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 8 minut. |
3 | Koláčky necháme vychladnout, pak je bohatě potřeme hruškovým džemem a ze zbytku těsta uděláme na povrchu každého koláčku mřížky. |
4 | V misce smícháme žloutek s mlékem a koláčky potřeme. Vložíme opět do trouby a pečeme ještě 20 minut. |