Brülée z míchaného ovoce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 8 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brülée z míchaného ovoce
Celkový čas: | 8 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43396 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
4 polévková lžíce | Cukr třtinový |
100 g | Jahody zahradní |
1,5 dl | Jogurt bílý |
100 g | Maliny |
50 g | Rybíz černý |
100 g | Rybíz červený |
1,5 dl | Smetana 16% (pochoutková) |
100 g | Třešně |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 24,1mg |
Draslík | 305,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 473,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Jahody zahradní, Jogurt bílý, Maliny, Rybíz černý, Rybíz červený, Tresť vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 16% (pochoutková), Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brülée z míchaného ovoce postup přípravy receptu:
1 | Rozdělíme rovnoměrně jahody, maliny, třešně, černý a červený rybíz do čtyř malých ohnivzdorných misek. |
2 | Smícháme jogurt se smetanou a s vanilkovou esencí a důkladně promícháme. Naneseme směs na ovoce, abychom ho zcela zakryli. |
3 | Troubu předehřejeme. |
4 | Třtinovým cukrem posypeme každou porci a dáme na 3 minuty do trouby, dokud se cukr nerozpustí a nezačne karamelizovat. |
5 | Necháme chvilinku odstát a podáváme teplé. |