Vaječné preclíky se sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vaječné preclíky se sezamem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43397 |
Kategorie: | Sladké pečivo |
Ingredience
150 g | Cukr moučkový |
3 polévková lžíce | Cukr vanilka |
2 polévková lžíce | Likér mandlový - Amaretto |
200 g | Máslo čerstvé |
350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g | Sezam - semena |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek vařený |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 25,4mg |
Draslík | 11,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Sezam - semena, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Likér mandlový - Amaretto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Vaječný žloutek vařený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vaječné preclíky se sezamem postup přípravy receptu:
1 | Natvrdo uvařené žloutky rozmačkáme a smícháme s moučkovým cukrem, syrovým žloutkem, máslem, vanilkovým cukrem a utřeme do pěny. Pak přimícháme mouku, vodu, mandlový likér a těsto uložíme do chladničky a necháme 60 minut odpočívat. |
2 | Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. |
3 | Na pomoučněném vále vyválíme z těsta 10 cm dlouhé válečky a pak z nich tvoříme preclíky a pokládáme je na pečící papír. Nakonec preclíky posypeme sezamovými semeny. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. |
4 | Po upečení necháme vychladnout a podáváme. |