Jednoduchý recept

Palačinky brusinkové

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46361

Ingredience

200 g Broskve
100 g Brusinky
40 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko plnotučné
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 dl Olej slunečnicový
250 g Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,119 kcal
Kilojoule 4 682kJ
31% Sacharidy 113 g
87% Tuky 65 g
2% Sodík 44 mg
37% Bílkoviny 21 g

Palačinky brusinkové postup přípravy receptu:

1

Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě, brusinky očistíme, umyjeme, necháme okapat. Obě suroviny necháme k dalšímu použití.

2

Mléko vlijeme do misky, kam prosijeme mouku, přidáme kypřící prášek, vanilkový cukr, vejce, cukr krupici, promícháme, přimícháme brusinky, rozpuštěné máslo a vše vyšleháme na hladké těsto, které necháme přikryté 15 minut odležet.

3

Olejem mírně potřenou pánev rozpálíme, po celém dně rozlijeme těsto a na středně silném plamínku opékáme po jedné straně, obrátíme a palačinku dopečeme po druhé straně dozlatova. Pečení opakujeme dokud máme v misce těsto. Hotové palačinky udržujeme teplé.

4

Teplé palačinky naplníme na kousky nakrájenými broskvemi, složíme do vějíře a upravíme na talíře.

5

Každou porci ozdobíme vyšlehanou smetanou a podáváme.

Poznámka

Teplé palačinky podáváme jako sladký dezert, ale také sladký předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept