Jednoduchý recept

Nugátové placičky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49019

Ingredience

100 g Cukr moučkový
20 g Kandovaná pomerančová kůra
100 g Mandle
100 g Marmeláda pomerančová
300 g Mouka pšeničná hladká
175 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
100 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,060 kcal
Kilojoule 4 437kJ
33% Sacharidy 120 g
80% Tuky 60 g
5% Sodík 101 mg
30% Bílkoviny 17 g

Nugátové placičky postup přípravy receptu:

1

Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nastrouháme najemno.

2

V míse utřeme do pěny máslo, cukr a vejce, vmícháme mouku, nastrouhané mandle, trochu soli a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme je a necháme 30 minut v chladu.

3

Na pomoučené pracovní ploše uleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme z něj kulaté nebo oválné placičky o průměru přibližně 4 cm. Placičky naskládáme na plech s pečicím papírem a pečeme je 15 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů.

4

Nugátovou čokoládu nalámeme na malé kousky, vložíme je do oleje a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme.

5

Vždy dvě upečené placičky k sobě slepíme pomerančovou marmeládou, slepené zpola ponoříme do rozehřáté čokolády a nahoru do čokolády přilepíme kousek kandovaného poměranče. Čokoládu na placičkách necháme důkladně v chladu zaschnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept