Jednoduchý recept

Mrkvičková pěna

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 51108

Ingredience

3 ml Citronová šťáva
40 g Cukr třtinový
40 g Cukr vanilka
10 ks Mrkev kořen
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 166kJ
13% Sacharidy 48 g
1154% Tuky 865 g
2% Sodík 43 mg
13% Bílkoviny 7 g

Mrkvičková pěna postup přípravy receptu:

1

V mixéru rozšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme citrónovou šťávu. Do mixéru přimícháme oloupané, umyté a na malé kousky nakrájené mladé mrkvičky.

2

Rozšlehané suroviny přemístíme z mixéru do vhodné misky. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do mrkvové směsi. Mrkvovou pěnu udržujeme v chladu.

Poznámka

Mrkvovou pěnu podáváme samotnou, ale také na ozdobu různých krémů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept