Paprika na sladkokyselo - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Paprika na sladkokyselo
Paprika na sladkokyselo
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 53955 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 g | Anýz mletý |
6 stroužek | Česnek |
10 g | Koriandr čerstvý |
10 ml | Ocet rýžový |
60 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
80 ml | Omáčka sójová |
200 g | Paprika červená |
200 g | Paprika zelená |
200 g | Paprika žlutá |
100 g | Petržel - nať |
200 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
80 ml | Víno rýžové čínské |
2 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 658,8mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 250,0mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anýz mletý, Česnek, Koriandr čerstvý, Olej arašídový (podzemnicový), Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata loupaná (konzervovaná), Víno rýžové čínské, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet rýžový , Omáčka sójová, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Paprika na sladkokyselo postup přípravy receptu:
1 | Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. |
2 | Ve woku rozehřejeme olej a zpěníme prolisovaný česnek, přidáme nakrájené papriky a 10 minut podusíme za občasného promíchání. Zalijeme rýžovým vínem a octem, sójovou omáčkou, přidáme konzervovaná rajčata, nasekanou petrželovou nať a ještě 10 minut povaříme. Dochutíme mletým anýzem, nasekaným koriandrem, strouhaným zázvorem a podáváme. |