Salát z manga, kiwi, datlí a dalšího tropického ovoce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z manga, kiwi, datlí a dalšího tropického ovoce
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 54752 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
0,5 ks | Ananas |
60 g | Cukr krupice |
4 ks | Datle |
3 ks | Fíky čerstvé |
1 ks | Karambola |
2 ks | Kiwi |
4 ks | Kumkvát |
1 ks | Limetka |
1 ks | Mango |
4 ks | Mučenka |
4 cl | Mučenkový likér |
100 g | Physalis (mochyně) |
2 polévková lžíce | Pistácie |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 821g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 8g |
Vláknina | 151g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 3,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 98,4mg |
Vitamín E | 29,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Cukr krupice, Datle, Fíky čerstvé, Karambola, Kumkvát, Limetka, Mango, Mučenka, Pistácie mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Physalis (mochyně) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Mučenkový likér nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z manga, kiwi, datlí a dalšího tropického ovoce postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme mango, kiwi a ananas. Oloupeme opatrně nožem datle a odstraníme z nich pecky. Z mochyní oddělíme papírové kalichy, Omytou karambolu, kumkvaty a oloupané kiwi pokrájíme na plátky. Fíky rozkrájíme na nudličky. Na kousky pokrájíme oloupaný ananas a na podlouhlé dílky fíky. V míse smícháme všechno pokrájené ovoce dohromady. |
2 | Rozpůlíme mučenky a vydlabeme z nich lžičkou dužninu. Rozmixujeme ji v mixéru a prolisujeme sítem. |
3 | Z limetky ostrouháme kůru. |
4 | V hrnku svaříme cukr s polovinou množství prolisované mučenkové šťávy. Přidáme šťávu z limetky a přilijeme likér. Směsí zalijeme ovoce a necháme v chladničce 30 minut chladit. |
5 | Před podáváním posypeme salát nasekanými opraženými pistáciemi a nastrouhanou limetkovou kůrou. |