Připravte si výborný domácí vaječný koňak z kondenzovaného mléka. Tzv. vaječňák připravíte za chvilku, ale obsahuje rum, není tedy vhodný pro děti.
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rychlý vaječný koňak
Rychlý vaječný koňak
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | pskrob |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (17%) |
ID receptu: | 59326 |
Kategorie: | Ovocná vína a likéry |
Ingredience
1 ks | Cukr vanilka |
250 ml | Mléko zahuštěné neslazené Tatra |
250 ml | Rum |
350 ml | Salko |
5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 462,8mg |
Draslík | 42,1mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 540,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rum, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mléko zahuštěné neslazené Tatra mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Salko nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Rychlý vaječný koňak postup přípravy receptu:
1 | V mixéru rozmixujeme žloutky s cukrem, přidáme kondenzované mléko a salko a asi 5 minut mixujeme. Potom postupně přiléváme rum a mixujeme ještě dalších 5 minut. |
2 | Hotový likér nalijeme do čistých lahví a necháme asi týden odležet. Občas protřepeme. Z uvedené dávky je 1 litr koňaku. |