Medové ořechové řezy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medové ořechové řezy
Medové ořechové řezy
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | sarka01 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (95%) |
Ocenění: | |
ID receptu: | 61455 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
30 g | Cukr krupice |
20 g | Hera |
2 kávová lžička | Jedlá soda |
5 polévková lžíce | Med včelí |
420 ml | Mléko polotučné |
60 g | Mouka pšeničná hladká |
30 g | Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce | Solamyl |
1 ks | Vanilkový cukr |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 53,3mg |
Draslík | 34,0mg |
Vláknina | 462,0mg |
Vitamín A | 57,1mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Med včelí, Ořechy vlašské, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Jedlá soda, Vanilkový cukr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Medové ořechové řezy postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si dva stejné plechy, které vyložíme pečícím papírem. |
2 | Smícháme 20g cukru, 2 lžíce medu, heru, mouku, vejce, jedlou sodu a mléko. Ze vzniklé směsi vytvoříme dvě stejné placky, které dáme do připravených plechů. |
3 | V hrnci na mírném plameni smícháme ořechy, máslo a 8g cukru s 3 lžícemi medu. Mícháme přibližně dvě minuty, poté rovnoměrně naneseme na jednu z připravených placek. |
4 | Obě placky pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 15 minut. |
5 | Mezitím smícháme 400g mléka, 2 lžíce mouky, 2 lžíce Solamylu, vanilkový cukr a 2 lžíce cukru. Hmotu dáme na mírný plamen, až vznikne hmota připomínající kaši, promícháme s trochou másla a odstavíme. |
6 | Po upečení potřeme jednu placku hotovou kaší a přiklopíme plackou s ořechy na povrchu. |
7 | Necháme vychladnout a podáváme. |
Poznámka
Do ořechové směsi lze přidat i rumové aroma.
skvělý recept, sice trochu náročnější... výsledek ovšem stojí za to:-) Chuť podobná medovníku a lepší