Batůžky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Batůžky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 6431 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
250 g | Cukr moučkový |
250 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 g | Ořechy vlašské |
6 ks | Vaječný bílek slepičí |
6 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 84,0mg |
Draslík | 63,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Batůžky postup přípravy receptu:
1 | Ušleháme máslo a žloutky, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout. |
2 | Bílky šleháme, přidáme cukr a vyšleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme mleté ořechy. |
3 | Formičky na košíčky vymažeme a těsto rozdělíme na 30 kousků. |
4 | Z nich tvoříme kuličky, které rozválíme na kolečka. |
5 | Kolečka položíme na košíčky, ořechovo-sněhovou náplň dáme do sáčku a naplníme. |
6 | Těsto uzavřeme jako batůžek a zmáčkneme k sobě ze 4 stran. |
7 | Pečeme 20 minut při 175 stupních. |
Poznámka
ořechy mleté