Cizrnová buddha mísa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cizrnová buddha mísa
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65362 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 stroužek | Česnek |
400 g | Cizrna konzervovaná |
1 polévková lžíce | Koření Taco |
3 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
100 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
100 g | Paprika červená |
100 g | Rajčata |
100 g | Ředkvička |
1 ks | Šalotka |
1,5 polévková lžíce | Salsa rajčatová |
50 g | Tortilla chips |
250 g | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 74g |
---|---|
Cholesterol | 1,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 29g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 76,5mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Cizrna konzervovaná, Koriandr čerstvý, Kukuřice cukrová nakládaná, Paprika červená, Rajčata, Ředkvička, Šalotka, Salsa rajčatová, Tortilla chips mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření Taco, Olej olivový extra panenský, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cizrnová buddha mísa postup přípravy receptu:
1 | Šalotku nakrájíme na jemno. Papriku nakrájíme na kostičky. Česnek utřeme. |
2 | Na oleji opečeme šalotku, papriku a česnek. Poté, co je šalotka do sklovita, přidáme cizrnu, vývar, taco koření a salsu a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme 10 minut za občasného míchání. Vmícháme koriandr a odstavíme. |
3 | Do dvou až tří misek rozdělíme cizrnovou směs na jednu čtvrtinu prostoru mísy, ke každé přidáme tortilla chipsy na další čtvrtinu. Na další čtvrtinu dáme avokádo nakrájené na kostky spolu s kukuřicí a na poslední čtvrtinu ředkvičky nakrájené na kolečka a rajčata nakrájené na kostky. |
Poznámka
1