Kuřecí jatýrka na thajský způsob - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí jatýrka na thajský způsob
Kuřecí jatýrka na thajský způsob
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Velech |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (24%) |
ID receptu: | 9579 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Citronová tráva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
450 g | Játra kuřecí |
3 polévková lžíce | Limetková šťáva |
12 ks | Máta |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
3 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 polévková lžíce | Rýže loupaná |
4 ks | Šalotka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 258,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 270,9mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová tráva, Cukr krupice, Játra kuřecí, Limetková šťáva, Máta, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Rýže loupaná, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.
Kuřecí jatýrka na thajský způsob postup přípravy receptu:
1 | Na rozpálený olej dáme nakrájená jatýrka a asi čtyři munuty je restujeme na mírném ohni.Přidáme nakrájenou šalotku a nakrájený česnek.Asi dvě minuty restujeme. |
2 | Přidáme rybí omáčku,praženou mletou rýži,cukr,voňatku nadrobno nakrájenou,limetkovou šťávu a nakrájený koriandr.Promícháme a pánev odstavíme. |
3 | Na talíři pokrm ozdobíme mátovými lístky. |
Poznámka
Podáváme se salátem jako předkrm nebo s jasmínovou rýži jako hlavní chod.