Dorty
Dorty podle našich receptů jsou jako „dort od mámy“. Máme pro vás recepty na krtkův dort, narozeninové, svatební i dětské dorty a mnohé další vlastně úplně pro každou příležitost. Pokud chcete nepečený dort, najdete zde recepty i na něj.
Připravit těsto, upéct a ozdobit dort se vám podle našich receptů jistě podaří, ale musíte k tomu mít správné vybavení a cukrářské potřeby. Vše je pak snadnější a dokonce třeba i zábavné… Jako dekoraci určitě využijete i jedlý papír na dort.
Želatinu namočíme na chvíli do studené vody, potom ji zahřejeme, necháme rozpustit. V míse utřeme tvaroh s cukrem do pěny, zlehka vmícháme pevný...
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kousky, podusíme s cukrem, skořicí, citronovou šťávou a trochou vody. Přidáme Solamyl rozmíchaný s...
Omytá a oloupaná jablka nastrouháme nahrubo. Přidáme cukr, mouku, kakao a vše promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka vmícháme do těsta. ...
100 g vlašských ořechů nasekáme. Na másle roztavíme 50 g cukru a ořechy v něm chvíli kandujeme. Potom je necháme vychladnout. Zbylé ořechy najemno...
Máslo, tvaroh, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme nasucho opražené, nastrouhané oříšky, sníh ušlehaný z bílků a trochu strouhanky. Těsto...
Cukr se žloutky utřeme do pěny, a přidáme skořici a citronovou kůru. Mletý mák smícháme s mletými oříšky, nastrouhanou čokoládou a střídavě se...
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, omytý citron nastrouháme a polovinu kůry dáme do pěny. Přidáme žloutky, tři lžíce citronové šťávy a prošleháme....
Žloutky utřeme se 140 g cukru, přidáme citronovou kůru a šťávu, opražené, mleté oříšky, polovinu krupice a pevný sníh z bílků ušlehaný se zbylým...
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Ve větším teflonovém hrnci smícháme mléko, žloutky a 150 g cukru. Posypeme práškovou želatinou a necháme 5...
Středně velkou mísu vyložíme přilnavou fólií. Vyšší piškot 23x12,5 cm nakrájíme na 1 cm silné plátky, každý plátek přeřízneme na 2 trojúhelníky....