Alkoholické koktejly
Koktejly a míchané nápoje s alkoholem jsou vítaným zpestřením při mnoha příležitostech. Fernet nebo becherovku s tonikem, případně vodku s džusem určitě zná každý, ale zde najdete recepty na mnoho dalších míchaných nápojů s alkoholem. Samozřejmě je zde oblíbené mochito nebo pina colada, ale i mnohé další. Záleží jen na vás a dostupných ingrediencích, které míchané alkoholické koktejly si připravíte.
Na pracovní plochu postavíme 2 vychlazené vysoké sektové sklenky. Šejkr do půlky naplníme drceným ledem, přidáme slivovici, cukr, citronovou šťávu...
Dáme 2 vychlazené koktejlové sklenice vedle sebe. Do šejkru položíme 2 lžíce drceného ledu, vylijeme vodku, fernet, slivovici, šťávu, uzavřeme...
Na pracovní plochu si vedle sebe připravíme dvě vychlazené a vysoké koktejlové sklenky. Do šejkru dáme tři lžíce drceného ledu, nalijeme slivovici,...
Dvě vychlazené whiskové sklenky naplníme drceným ledem a postavíme vedle sebe na pracovní plochu. Šejkr naplníme asi 10 kostkami ledu, přilijeme...
Připravíme na pracovní plochu dvě vychlazené vysoké koktejlové sklenky. Do šejkru vložíme 2 lžíce drceného ledu, nalijeme gin, whisky, cukr,...
Na pracovní plochu připravíme dvě vychlazené nižší sklenky na whisky, které do půlky naplníme drceným ledem. Do šejkru položíme několik kostek ledu...
Cukrová krusta: Na malý talířek vymačkáme šťávu z 1 ks citrónu, na jiný zas nasypeme cukr a povrch skleničky namočíme nejdříve do citrónové šťávy a...
Dvě vychlazené vysoké koktejlové sklenky postavíme vedle na pracovní plochu. Do šejkru vložíme dvě lžíce drceného ledu, přilijeme brandy, vermut,...
Dvě vychlazené koktejlové sklenky dáme vedle sebe na pracovní plochu. Šejkr naplníme z 1/3 drobným ledem, přidáme brandy, vylijeme gin s vermutem,...
Na pracovní plochu připravíme nejdříve dvě vychlazené koktejlové sklenky, které postavíme vedle sebe. Do šejkru vložíme 1/3 drceného ledu, nejdříve...
Příprava krusty: na talířek nasypeme cukr, citron rozkrojíme na poloviny. Vezmeme dvě vychlazené vysoké sektové skleničky, povrch každé z nich...
Dvě vychlazené sektové skleničky postavíme na pracovní plochu vedle sebe. Do šejkru vložíme šest kostek ledu, nalijeme mátový sirup gin a rum,...
Dvě vychlazené likérové skleničky postavíme na pracovní plochu vedle sebe. Do každé nalijeme 4 cl brandy, položíme plátek citrónu, na citron...
Dvě vychlazené vysoké koktejlové sklenky postavíme na pracovní plochu vedle sebe. Šejkr naplníme do 1/3 drceným ledem, přidáme med, vylijeme...
Na pracovní plochu připravíme dvě vychlazené vysoké sklenky, do každé položíme 4 kostky ledu, přidáme vychlazené víno a sekt, podle potřeby...
Na pracovní plochu připravíme dvě vysoké sklenky a každou naplníme do půlky kostkami ledu. Přidáme vymačkanou šťávu z jednoho citrónu, potom...
Dvě vychlazené, vysoké koktejlové sklenice do půlky naplníme drceným ledem a postavíme je na pracovní plochu. Do šejkru vložíme 4 kostky ledu,...
Dvě vychlazené, vysoké koktejlové sklenice postavíme vedle sebe a naplníme je do půlky drceným ledem. Do šejkru dáme 2 lžíce drceného ledu, přidáme...
Dvě vychlazené koktejlové sklenky postavíme vedle sebe. Do šejkru dáme šest kostek ledu, přilijeme pomerančovou šťávu, jahodový sirup, smetanu,...
Na pracovní plochu vedle sebe postavíme dvě vychlazené, vysoké sklenky. Do šejkru dáme čtyři lžíce drceného ledu, přidáme šťávu z grepů, ananasovou...
Do míchací nádoby položíme několik kostek ledu, přidáme med, šťávu z grepů, višňový likér, whisky, nakonec gin, dobře barovou míchací lžičkou...
Do bowlové skleněné mísy dáme cukr, přilijeme 1 l vína a lžíci mícháme tak dlouho, aby se rozpustil cukr. Do rozpuštěného cukru vysypeme umyté a...
Na pracovní plochu postavíme dvě vysoké a vychlazené sklenky. Šejkr naplníme do půlky drceným ledem, přidáme med, citrónovou a pomerančovou šťávu,...
Do mixeru vlijeme rum, citronovou šťávu, citronový sirup a vsypeme citronovou kůru. Vše krátce mixujeme. Koktejl rozlijeme do sklenic a podáváme.
V 220ml vody povaříme kousek citronové kůry, hřebíčky, skořici a cukr. Svaříme asi na polovinu množství a necháme vychladnout. Povařenou směs...
Do džbánu vymačkáme šťávu z citrónu, přidáme nakrájené stonky koriandru, čokoládový sirup a zamícháme. Přilijeme hruškový džus, bílý rum, nakonec...
Uvaříme černý čaj, který ve větším džbánu odložíme do lednice vychladnout. Do šejkru dáme led, vlijeme zázvorový sirup, mangový a ananasový džus,...
Chilli papričky nakrájíme a vložíme do mixéru. Přidáme na kousky nakrájené mango, přisypeme mletou skořici, přilijeme zázvorový sirup, sirup simple...
Do hrnce nalijeme vodu, přisypeme rozinky s trochou cukru a necháme je krátce vařit. Vodu z hrnce scedíme a rozinky necháme v cedníku okapat a...
Do šejkru nalijeme pivo, rum, brandy a citronovou šťávu. Přidáme drcený led a vše důkladně protřepeme. Když se šejkr orosí, nalijeme koktejl do...
Do hrnce nalijeme pivo, přisypeme cukr, skořici a necháme 10 minut vařit. Hrnec odstavíme z ohně a do piva vmícháme rozšlehaná vajíčka a rum. Vše...
V misce rozšleháme smetanu s rumem a s vajíčky. Pivo nalijeme do hrnce, přidáme k němu cukr, skořici a přivedeme k varu. Potom do piva přilijeme...
Vaječné žloutky utřeme v misce s cukrem, pak je dáme do hrnce a za stálého míchání přiléváme postupně pivo, mléko, smetanu a vermut. Vše ušleháme...
V nízkém hrnci metlou rozšleháme vajíčka a za stálého míchání k nim přiléváme víno a pivo. Potom ještě přidáme skořici a cukr, stálé mícháme a...
Pivo nalijeme do nízkého hrnce, přisypeme k němu cukr s kořením a krátce vše převaříme. Potom do hrnce nalijeme mléko a přivedeme těsně pod bod...
Do větší sklenice nalijeme sirup, rum a důkladně promícháme. Přilijeme citronovou šťávu, pomerančovou šťávu, promícháme, rozlijeme do čtyř...
Připravíme úzké sklenice na nožičce, do každé vlijeme citronovou šťávu, pomalu přilijeme malinový likér a nakonec sklenice dolijeme růžovým sektem....
Oloupeme grapefruit, rozebereme na jednotlivé dílky, odstraníme i tenkou slupku a dužinu vidličkou rozmačkáme. Přidáme cukr, zalijeme sladkým bílým...
Čerstvé jahody omyjeme a rozčtvrtíme. Skleničky na stopce u okraje potřeme plátkem citronu, obrátíme dnem vzhůru a ponoříme do krystalového cukru,...
Do mrazáku dáme pomerančový džus, aby zmrznul, trochu džusu si nalijeme stranou do sklenice. Poté co bude džus zmrzlý nalijeme do sklenice ...
Do shakeru vlijeme všechen alkohol, přidáme brusinkový džem a dobře protřeseme. Koktejl nalijeme do předem vychlazené sklenice.
Višně vypeckujeme. Dáme je do mixéru a rozmixujeme. Směs poté přecedíme přes cedník a nalijeme do sklenice. Dolijeme šampaňským a podáváme.
Vlijeme rum a tequilu do šejkru, vsypeme led a vše dobře protřepeme. Poté koktejl nalijeme do sklenice a přilijeme džusy.
Do vysoké užší nádoby postupně vrstvíme jednotlivé druhy ovoce, každý posypeme cukrem a pokropíme rumem. Nádobu uložíme nejméně na dva dny na...
Do mísy dáme 8 kopečků (větších lžic) citronové zmrzliny. Přilijeme sekt a vodku. Vše ručně vyšleháme na hladký krém. Sorbet nalijeme do vyšších...
Melounovou dužinu bez pecek (z melounu o váze asi 1kg) nasekáme a dáme do mixeru nebo do robotu. Přilijeme tequilu, šťávu ze 3 grapefruitů, šťávu...
Do skleněného džbánu nebo do mísy vsypeme omyté, na plátky nakrájené jahody, omyté maliny a borůvky, omytou, na tenké plátky nakrájenou broskev....
V kastrólku přivedeme k varu vodu s cukrem. Vaříme ji do doby, až se cukr úplně rozpustí. Omyjeme snítky čerstvého tymiánu a meduňky, vložíme je do...
Limetku opláchneme a nakrájíme na plátky. Do vyšší sklenice nalijeme campari, přidáme plátek limetky a zalijeme džusem. Do sklenice vhodíme 2...
Omytý červený pomeranč osušíme, přepúlíme ho, vyjmeme zrníčka a odkrojíme z něj 2 plátky. Granátové jablko omyjeme, přepůlíme a vydlabeme z něj...