Meruňky
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je meruňka a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě meruňky jednou z ingrediencí. Meruňky se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o meruňkách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a žloutky. Rychle vypracujeme vláčné těsto a dáme je na 30 minut do chladu...
Želatinu necháme nabobtnat v mléce a potom ji na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme. Tvaroh, jogurt, cukr a vanilkový cukr umícháme...
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Žervé rozetřeme s ušlehanou smetanou, osladíme a naplníme připravené půlky meruněk.
Vodu svaříme s cukrem a po vychladnutí přidáme omytý rybíz. Necháme asi 15 minut proležet. Omyté meruňky vypeckujeme, oloupané jablko zbavené...
Piškoty rozdělíme do skleněných pohárů a přelijeme vaječným likérem. Poklademe omytými, vypeckovanými meruňkami a necháme v chladu proležet. Před...
Solamyl rozmícháme v troše studené vody, nalijeme do zbylé vody, přivedeme k varu a osladíme. Do rozvaru přidáme polovinu omytých a vypeckovaných...
Do mixéru nalijeme studené mléko a přidáme cukr. Meruňky dáme na chvíli do vařící vody, vyjmeme je, oloupeme a vypeckujeme. Vložíme je do mixéru k...
Do 3dl mléka nasypeme cukr a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozmícháme Solamyl, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Do vychladlé...
Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme moučkový a vanilkový cukr a znovu šleháme. Nakonec zlehka vmícháme prolisované meruňky. Hotovou pěnu...
Vychlazenou smetanu ušleháme a přimícháme moučkový a vanilkový cukr. Omyté meruňky ponoříme na chvíli do vařící vody, oloupeme je, vypeckujeme a...