Nový Rok
Nový rok je první den po Silvestrovských oslavách a typickým jídlem je čočka v různých úpravách, ale často také třeba polévka - populární je například půlnoční česnečka. Velmi často se také připravuje uzené maso, vepřová kolena, různé pomazánky i zeleninové saláty. V této části najdete i recepty, díky kterým zvládnete případné nepříjené následky silvestrovské noci.
Předehřejeme troubu. Párátka namočíme do studené vody. Plech jemně potřeme máslem. Rohlíky nakrájíme na tenká kolečka, šunku na kostky, sýr a...
Prolisovaný tvaroh smícháme s nastrouhanou nivou, přimícháme víno a ocet. Směs necháme v chladničce pod fólií vychladit, poté tvarujeme kuličky,...
Dobře vychlazené listové těsto rozválíme na moukou posypaném vále. Potom z těsta rádýlkem vykrajujeme 10 x 6 cm obdélníky. Na každý obdélník...
Troubu si předehřejeme na 160°C a připravíme si formy celkem na 48ks mufin, do kterých vložíme papírové košíčky. Můžeme použít 4 formy pro 12kusů...