Palestina
Recepty na typická jídla kuchyně Palestiny vás v mnoha případech překvapí svojí poměrně jednoduchou přípravou a konečná chuť hotových jídel vás nadchne. Základem kuchyně je skopové, jehněčí a drůbeží maso, kuskus, bulgur a rýže, ze zeleniny především rajče. Palestinské jídlo se zcela jistě stane vítaným zpestřením vašeho jídelníčku.
žádný hlas
Maso nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce se studenou vodou, osolíme, přivedeme do varu a vaříme...
žádný hlas
Kuře omyjeme, rozporcujeme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bobkový list, skořici,...
žádný hlas
Kuřata omyjeme, uvnitř i na povrchu opepříme a osolíme, stehna na koncích svážeme k sobě. Na...
žádný hlas
Nejprve si připravíme mleté jehněčí maso míchané s bulgurem - Kibbi. Bulgur namočíme na půl...