Západní Čechy
Tradiční kuchyně západních Čech má původ především z chodských a šumavských jídel. Je pro ni typické vepřové maso, brambory, omáčky a knedlíky, bramboráky, hovězí guláš, jablečný závin – štrúdl, a samozřejmě pivo. V této části najdete recepty na tato jídla a samozřejmě i mnohé další vynikající lahůdky, které nabízí Plzeň, Klatovy, Domažlice, Tachov, Karlovy Vary a další místa západočeského kraje. Budete příjemně překvapeni, jak jednoduchá a rychlá je jejich příprava a jakou mají vynikající chuť.
Polotvrdé žemle nakrájíme na kostičky a osmažíme je na 2 lžicích másla dozlatova. V míse utřeme máslo se solí, postupně přidáme 6 žloutků, které...
0
žádný hlas