- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Kuchařská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Zbožíznalství
Zjistěte, co dáváte do jídla. Znáte opravdu všechny suroviny, které používáte?
- Cukrářská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Kuchařův rádce
Něco se vám nepovedlo, nebo chcete jen poradit? Zobrazte jednoduše rady, které potřebujete.
- Gastroslovník
Všechny gastronomické výrazy, pojmy a názvy na jednom místě! Jednoduše, stručně, přehledně, srozumitelně...
- Kuchařská škola
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
- Mořské plody /
- Humři
Zbožíznalství
Humři
Humři jsou rozšíření zejména v oceánech a mořích chladnějších pásem. Patří k oblíbeným lahůdkám.
Charakteristickým znakem humrovitých jsou velká, silná klepeta – jedná se o první pár velkých končetin. Další čtyři páry kráčivých nohou jsou tenčí, na prvních dvou párech jsou umístěna malá klepítka. Jedinci mohou dosáhnout délky přes 60cm.
K humrovitým patří humři rodu...více
Chilský langostino
Polokrab tohoto druhu se vyskytuje u pobřeží Chile, prodává se spolu s druhem Pleurocodes monodon. Oba druhy jsou si velmi podobné. Chilský langosti...
Humr americký
Humr americký je nejbližším příbuzným humra evropského. Je rozšířený v severozápadním Atlantiku, v celé...
Humr evropský
Je rozšířený v severovýchodním Atlantském oceánu, vyskytuje se také ve Středozemním moři. Humr evropský se loví u ...
Humr novozélandský
Vyskytuje se jen kolem Nového Zélandu, žije v hloubkách od 120 do 700m. Humr novozélandský se od humra severského odlišuje silněj&scar...
Humr severský
Je rozšířený v severovýchodním Atlantském oceánu, vyskytuje se téměř v celém Středozemním moři. Humr severský...
Marron
Vyskytuje se jen v malé oblasti v jihozápadní Austrálii, v řece Margaret River. Je zde přísně chráněný, lovit se smí jen v om...
Poustevníček
Zástupci rodu poustevníčků jsou rozšíření po celém světě, mnozí žijí v prázdných ulitách plžů. V Evropě je ho...
Rak bahenní
V současnosti je rak bahenní v Evropě z komerčního hlediska nejdůležitějším druhem sladkovodních raků. Dováží se z Turecka a severního Německa, hlavními odběrateli jsou Francie, Belgie a Německo....
Rak červený
Jedná se o severoamerický druh, ve velkém množství se vyskytuje v mangrovových močálech záplavových oblastí podél pobřeží Louisiany v USA. Rak červený je nejčastěji loveným sladkovodním rakem, v U...
Rak říční
Ještě v 19. století byl rak říční z hospodářského hlediska nejdůležitějším sladkovodním rakem v Evropě. Vyskytoval se v hojném množství, v důsledku račího moru byly však jeho stavy silně zdecimová...
Rak signální
Tento druh raka pochází ze sladkých vod na severozápadním pobřeží USA, v Evropě představuje náhražku raka říčního. Rak signální může být přenašečem račího moru, smí se proto chovat jen v uzavřenýc...
Scampi
Jedná se o italské označení blízkého příbuzného humra evropského – humra severského. Humr severský má maso vynika...
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupitKuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitPřes 60800 receptů na jednom místě
Odběr novinek emailem
Mobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android Mobilní verze webu