Mořčák americký

zpět do Sladkovodní
Je rozšířený v řekách Kanady a USA tekoucích k Atlantskému oceánu. Mořčák je v prodejnách běžně k dostání. Dorůstá délky 50cm a dosahuje hmotnosti asi 2kg. Ryby mají zelenavý hřbet, světlejší boky a bělavé břicho. Jemné, bílé maso mořčáků je vhodné k dušení, smažení i grilování.
zpět do Sladkovodní